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厨师长教你:“香菜牛肉”的家常做法,香嫩鲜辣,下饭一绝
happyrose0401做的厨师长教你:“香菜牛肉”的家常做法,香嫩鲜辣,下饭一绝
happyrose0401
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厨师长教你:“香菜牛肉”的家常做法,香嫩鲜辣,下饭一绝
#晚餐•2022年9月11日#
小朋友不能吃辣,同时又忘了放姜,所以最后只放了芹菜,香菜和小葱。即便如此,味道还是很不错的。但有个问题就是牛肉很多,而家里的火不够旺,漏勺太小,只能一拨一拨分别烫,实在无法像王师傅这样一气呵成,除了切肉,折腾了一个多小时才做完,而且肉的火候也很难掌握。
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于 2022-09-11 20:48:02
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厨师长教你:“香菜牛肉”的家常做法,香嫩鲜辣,下饭一绝
牛里脊
、
二荆条
、
小米辣
、
仔姜
、
香菜
、
小葱
、
熟芝麻
、
生抽酱油
、
白糖
、
蚝油
、
花椒油
、
芝麻油
、
食用盐
综合评分
9.0
美食作家王刚
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