【2022年09月11日图片】哆啦妈咪啦

哆啦妈咪啦分享作品 2022年09月11日

卤鸡腿
买的冷冻鸡腿解冻划刀泡血水一个小时，清洗干净后凉水焯水（加料酒，葱，姜少许）水一定要多，把血沫一定撇干净，不然会腥。捞出来清洗干净，炒糖色放入鸡腿多煸炒下！！！油多点，这会儿可以把腥味跑一跑。然后放入电饭锅加满水，放盐，味极鲜，味精，鸡精，花椒，（陈皮或者乌梅）卤上1小时。

Android 拍摄于 2022-09-11 22:06:04

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