【香浓牛奶卷——一个非常赞的方子图片】橘子麻麻悠悠姐

方子不错，两天做了三次，第一次卷出来像海盐面包，加上不熟悉烤箱习性，上色有点过了，第二次因为面粉吸水性问题，导致面团太粘了，完全没办法操作，中午继续，把其中25g牛奶换成淡奶油了，又裹进奶黄馅，成功^_^但是不管外形怎么样，味道都好极了👏👏

iPhone 拍摄于 2022-09-12 13:37:36

高筋面粉（金像）、全蛋液、全脂纯牛奶、洋槐蜂蜜（不建议省略）、全脂奶粉（没有可不放）、盐、耐高糖干酵母、细砂糖（喜欢甜的可以多加）、无盐黄油、奶酥粒、扁桃仁片

综合评分 8.3

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