【椰子饼图片】微困状态中

微困状态中做过椰子饼

方子很好，一次成功！油用的椰子油，椰香味很足，饼皮一个24h有点薄，我喜欢吃厚一点点的，下回考虑做28g。皮的白砂糖减到15g，馅的白砂糖减到20g刚刚好，不会太甜。担心皮不够硬放在下层烤，结果烤太酥了，下回还是放中层。但是表面不上色，220度上火上色了两分钟有点深了，上色还是要盯着一点😂

Android 拍摄于 2022-09-12 20:15:06

饼皮、植物油、全蛋液、糖粉、低粉、饼馅、植物油、糖粉、全蛋液、椰浆粉、牛奶、椰蓉、泡打粉

综合评分 8.9

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