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天然酵种原味贝果
haruharuha做的天然酵种原味贝果
haruharuha
做过
天然酵种原味贝果
用的是梨酵液起的酵种,再加了点酵液替换水,这次活力挺好,很快就1.5倍大了
慢发酵的贝果味道果然不一样啊
Android 拍摄
于 2022-09-13 09:17:07
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天然酵种原味贝果
高筋粉(金像)
、
天然酵母(百分百粉水比)
、
细砂糖
、
盐(我加4克)
、
水
、
黄油
、
水
、
细砂糖
综合评分
8.2
leibaobao00
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