土豆：2个(450克)、胡萝卜：1根(140克)、小香葱：2棵、盐：4克左右、味极鲜：10克(怕影响颜色就不用)、面粉：50克左右、黑胡椒粉：适量、芝麻香油：适量、鸡精：适量、食用油：适量、鸡蛋：4个左右、生姜末：适量、以上配方可以做4到5个小饼
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