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『万用面团』厚而有嚼劲的披萨皮!简单一次发酵!
butifullife做的『万用面团』厚而有嚼劲的披萨皮!简单一次发酵!
butifullife
做过
『万用面团』厚而有嚼劲的披萨皮!简单一次发酵!
样子有点丑,但是味道真的不错!最重要的是有嚼劲儿,口感很喜欢~
忘记用叉子叉洞了,210度应该烤15分钟就行了。
混合面团放室温大概25度半小时,然后放冰箱冷藏了一夜,大概两倍大。
分成了五个面团,烤了一个,冷冻了四个!
iPhone 拍摄
于 2022-09-14 07:06:25
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『万用面团』厚而有嚼劲的披萨皮!简单一次发酵!
水
、
蜂蜜(或糖)
、
盐
、
中粉或高粉
、
干酵母
、
橄榄油
、
奶酪碎
、
葱花
、
香菜叶
综合评分
8.6
蜜斯ann
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