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自制超嫩豆腐脑(豆腐花)
瑾月1做的自制超嫩豆腐脑(豆腐花)
瑾月1
做过
自制超嫩豆腐脑(豆腐花)
100克黄豆,1000克水,用破壁机磨黄豆,出浆854克,豆浆烧开七分钟后开盖,2克内脂用10克水花开,此时去测量豆浆温度为80°C,倒入内脂中搅一下下,盖上盖子,电饭煲保温状态,10分钟后已经成型了,再闷10分钟开锅,老公等不及已经搅拌开吃了。多余的豆渣不浪费,做了豆渣饼。
Android 拍摄
于 2022-09-15 11:03:49
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自制超嫩豆腐脑(豆腐花)
干黄豆
、
清水
、
内脂
综合评分
8.6
(七天内
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人做过)
肥肥妍妍
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