#午餐•2022年9月15日# #欧包欧包#
其实是二刷，上周做了一个小的，室友说好吃。属于葱香味很浓的面包，闻起来很像葱油饼
德国T630混T550面粉+全麦粉
酥皮：瓷盆烧热后放热水效果还挺好
洋葱：炒到金黄色就行了，凉了之后会变色
馅料：下次裹馅之后别揉了，露在表皮容易烤焦
其实是二刷，上周做了一个小的，室友说好吃。属于葱香味很浓的面包，闻起来很像葱油饼
德国T630混T550面粉+全麦粉
酥皮：瓷盆烧热后放热水效果还挺好
洋葱：炒到金黄色就行了，凉了之后会变色
馅料：下次裹馅之后别揉了，露在表皮容易烤焦
iPhone 拍摄于
2022-09-15 17:43:54
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