【中种手撕北海道吐司图片】泡桐树下

泡桐树下做过中种手撕北海道吐司

失败了两次——扔掉开封太久的酵母，换了一袋最小包装的新酵母，再次成功！感谢分享这么好的方子，比较了下，光光的成功率更高，年度殿堂不是盖的！而且黄油少一些，吃起来没那么重的心理负担🤣

iPhone 拍摄于 2022-09-17 00:14:59

高粉（中种）、淡奶油（中种）、纯牛奶（中种）、白砂糖（中种）、蛋白（中种）、速发酵母（中种）、黄油（中种）、全脂奶粉（主面团）、全蛋（主面团）、白砂糖（主面团）、盐（主面团）、黄油（主面团）、速发酵母（主面团）

综合评分 8.8

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泡桐树下的厨房

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