下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
作品
竹屿山房做的2022年09月17日
竹屿山房
分享作品 2022年09月17日
和面的时候面温太高,导致提前发酵了,面团很软,吃起来像脆皮的软面包,但比前几次做的好多了💪🏻
下次用冰水和面,一定要隔夜冷藏!多放碱(1100ml水7g小苏打),颜色更深。单面煮水50s左右。
iPhone 拍摄
于 2022-09-17 18:51:31
赞
1 赞
0 回应
登录查看全部回应
竹屿山房的厨房
7624
关注
|
10
菜谱
|
30
作品
关注
竹屿山房的其他作品
全部
竹屿山房的菜谱
全部