用了作者的椰蓉配方。头天晚上活好面团冰箱冷藏发酵，直到第二天下午才有时间做。一半的量做了个大面包，椰蓉和面团各减了五克糖，感觉甜度正好。孩子不相信是我的手艺，以为是买的😄。面包干了点，下次需避免:1.面团没加黄油前搅拌好后觉得太湿，又加了点面粉，下次不能加。2.按原方170度烤了40分钟，戳开中间感觉还有点湿，就又烤了10分钟，下次烤42分钟即可。3.椰蓉馅有点干，下次再加点牛奶。
Android 拍摄于
2022-09-18 22:04:55
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