helen_gbx8
分享作品 2022年09月21日
好久没来传作品了
今天做了南瓜蜜豆包
记录一下
南瓜隔水蒸熟去掉碗底水分后过筛
140g南瓜泥+300g中粉+15g白糖+3g干酵母+15g猪油
厨师机揉面
揉面时又加了一丢丢牛奶
成团后移至案板炝干面粉继续揉
分成12个剂子
包入蜜豆
包好静置30分钟
冷水上锅蒸15分钟
焖三分钟开盖
甜甜的，好吃。
今天做了南瓜蜜豆包
记录一下
南瓜隔水蒸熟去掉碗底水分后过筛
140g南瓜泥+300g中粉+15g白糖+3g干酵母+15g猪油
厨师机揉面
揉面时又加了一丢丢牛奶
成团后移至案板炝干面粉继续揉
分成12个剂子
包入蜜豆
包好静置30分钟
冷水上锅蒸15分钟
焖三分钟开盖
甜甜的，好吃。
Android 拍摄于
2022-09-21 17:21:25
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