【糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）图片】厨房老白一枚

我大概称了一下生排骨的重量，接近4斤，所以放了配方4倍的量，那个糖我用的烘培用棉白糖，一袋子都快用完了（确实费佐料），边做边思考，上海人这么嗜甜难道不怕糖尿病吗？奈何我就是超级喜欢吃，从小就喜欢。好吃😋

iPhone 拍摄于 2022-09-23 18:41:40

前腿肉➕小排、黄酒、生抽、镇江醋、糖、开水

综合评分 8.9 （七天内 9 人做过）

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