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面包
70%中种北海道香浓吐司
曾经似水做的70%中种北海道香浓吐司
曾经似水
做过
70%中种北海道香浓吐司
揉面是到位的,高度也满意,进烤箱5分钟就不在涨了,且已经上色很深,调低了上火温度,没成想下火还是高,整形还是不行
Android 拍摄
于 2022-09-23 23:43:18
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70%中种北海道香浓吐司
中种面团
、
牛奶
、
新鲜酵母
、
蛋清
、
高粉(山茶花)
、
主面团
、
高粉
、
糖
、
淡奶油
、
盐
、
黄油
综合评分
7.8
田螺姑娘日记
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