翻车花生豆
分享作品 新时代—超稳定裱花淡奶油霜制作|2款配方
今天失误了，送冰箱之前应该先上色的，冷藏过后再用果汁上色就水塌塌的，也没染成功。冷藏了6 7个小时，拿出来硬邦邦的，放微波炉里叮了20秒，好像有点软塌塌的，没有刚打出来那么坚挺。第一次用特殊花嘴，只能说裱花还是个技术活，得多练，还是简单的花边适合我哈哈哈哈
下次尝试不冷藏，直接裱。
用了一盒雀巢奶油，大概在250克左右，6寸蛋糕的方子。
家里人说奶油不好吃……
下次尝试不冷藏，直接裱。
用了一盒雀巢奶油，大概在250克左右，6寸蛋糕的方子。
家里人说奶油不好吃……
Android 拍摄于
2022-09-25 17:14:49
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Fendy天天烘焙 广州 | 2022-09-26 | 回复不要用微波炉解冻，放在室温自然软化才行。不然会影响状态，吃到的口感会是一口油腻😄。也不要用果汁上色，水分太多会影响效果😃，加油
