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完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone
甜品兔兔做的完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone
甜品兔兔
做过
完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone
糖放了20g,盐放了1克,我最后吃的时候是也有吃到过盐的,口感外酥里松,因为加泡打粉的缘故(这个还是偶尔吃下就好了),也是不甜,有小孩吃,所以糖放的少,总结经验就是在一开始干性食材混入搅拌的时候要搅拌开一些,手揉面团的时候我揉的也不是很多,没干粉了基本就停手了,下次可以稍微再捏久一丢丢,奶粉没放杏仁没有,蔓越莓选的是减糖的,应该再多放一点,其他比例和配方一致
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于 2022-09-25 20:52:27
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完胜星巴克的超美味酥脆司康 super easy crunched scone
面粉
、
泡打粉
、
盐
、
糖
、
奶粉
、
鸡蛋
、
淡奶油
、
蔓越莓
、
黄油
、
杏仁
综合评分
8.1
异国料理小厨房
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