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吐司 酸奶吐司 可以手撕的酸奶吐司🍞—超强爆发力、保水性好
田妈果妈做的吐司 酸奶吐司 可以手撕的酸奶吐司🍞—超强爆发力、保水性好
田妈果妈
做过
吐司 酸奶吐司 可以手撕的酸奶吐司🍞—超强爆发力、保水性好
简直爱死这个配方,这次牛奶加多了,揉了一会儿太稀不结团,就加了两大勺面粉,黄油不够只有28克也行啊,最后做出来依然云朵效果,无语中,感觉是水量够大的缘故 。
松弛时间要够,20分钟左右,两次擀卷优于一次。
因为多加了面粉,每个面团接近190克,180度金波先烤10分钟,降到170低糖进去一起30分钟。
Android 拍摄
于 2022-09-25 23:27:20
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吐司 酸奶吐司 可以手撕的酸奶吐司🍞—超强爆发力、保水性好
高筋面粉
、
海盐
、
白糖
、
奶粉
、
纯牛奶
、
耐高糖鲜酵母
、
全蛋液
、
自制酸奶
、
无盐黄油
、
老面
综合评分
8.6
susan彤妈
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