卤肉饭😋终于又做了一次香菇版的！还是最爱这个味道😍～
步骤已经全在脑子里了，洋葱我向来是煎而不是油炸，今天忘记把洋葱酥单独捞出来了，连着肉和香菇一起炒好像效果也一样😂。冰糖也有了，炖肉终于不用再拿白砂糖代替😝～料酒酱油蚝油十三香也一个不能少，这一家子调料炖啥都好吃啊🤤
再炒个醋溜奶白菜，汤汁和卤肉一起盖浇饭，就是健康满足的一大碗啦～肉粒酥松微甜，香菇吸饱了汤汁，少许肥肉绵润不腻，一颗卤蛋捣碎了拌饭更香😍！
#午餐•2022年9月25日# #国外版厨房实验#
p.s.今天开始在公寓公共区域也戴口罩了，早上进厨房前还喷了酒精，中饭也是端着碗去自己房间用自己勺子吃的。有的人可以“自由”得没有边界，可以把建议当作冒犯，那我们口罩党也只能在可控范围内保护好自己了，先尽人事才能听天命。
步骤已经全在脑子里了，洋葱我向来是煎而不是油炸，今天忘记把洋葱酥单独捞出来了，连着肉和香菇一起炒好像效果也一样😂。冰糖也有了，炖肉终于不用再拿白砂糖代替😝～料酒酱油蚝油十三香也一个不能少，这一家子调料炖啥都好吃啊🤤
再炒个醋溜奶白菜，汤汁和卤肉一起盖浇饭，就是健康满足的一大碗啦～肉粒酥松微甜，香菇吸饱了汤汁，少许肥肉绵润不腻，一颗卤蛋捣碎了拌饭更香😍！
#午餐•2022年9月25日# #国外版厨房实验#
p.s.今天开始在公寓公共区域也戴口罩了，早上进厨房前还喷了酒精，中饭也是端着碗去自己房间用自己勺子吃的。有的人可以“自由”得没有边界，可以把建议当作冒犯，那我们口罩党也只能在可控范围内保护好自己了，先尽人事才能听天命。
iPhone 拍摄于
2022-09-26 01:13:15
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