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饼干
最普通的饼干(植物油版)
Veddie做的最普通的饼干(植物油版)
Veddie
做过
最普通的饼干(植物油版)
三倍量 减油版 厚度 4~5mm
非常容易成团 而且烤的时候不出油
285g 低粉 + 15g 黑咖啡粉
75g 糖 (偏苦下次会多加点糖)
75g 油 (这个油量刚好)
1 蛋+1蛋黃 (偏硬 下次换成4个蛋黄试试 可能會松一点?)
iPhone 拍摄
于 2022-09-29 11:56:36
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最普通的饼干(植物油版)
玉米油
、
鸡蛋黄
、
糖粉(白糖)
、
低筋面粉
、
盐
、
奶粉(可选)
、
蛋黄液(刷表面)
综合评分
7.7
云姐的幸福日子
4 赞
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