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一人食 火锅冒菜
灯火门前笑语做的一人食 火锅冒菜
灯火门前笑语
做过
一人食 火锅冒菜
#午餐•2022年9月29日#
太好吃了吧,馋这口辣很久了
在家做这个不麻烦,麻烦的是备菜,这个菜一点点那个菜一点点,一不小心就多了。
💁我准备了豆芽,海带,豆腐皮,羊血,金针菇,小青菜,火锅粉,牛肉丸子,自制火腿肠。
所有菜都分别煮到了八九成熟捞出备用,热锅凉油油热放葱姜蒜火锅底料(我还放了一勺豆瓣酱)炒香,加热水放蚝油,煮两三分钟熬出味后把煮好的菜放进去再煮一分钟,再连汤带菜倒进盆盆里,上面放上蒜末,香菜段,油热关火放花椒辣椒段炸香浇在蒜末香菜上就行。完毕🙆感谢
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于 2022-09-29 14:28:34
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一人食 火锅冒菜
豆芽
、
豆皮
、
金针菇
、
苕粉
、
火腿肠
、
鸭血
、
番茄
、
榨菜
、
盐(焯菜时放入)
、
火锅底料
、
花椒
、
干辣椒段
、
葱姜蒜
、
蚝油
、
菜籽油
综合评分
8.4
(七天内
1
人做过)
幻想成为美食家的手残党
18 赞
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2 回应
幻想成为美食家的手残党
2022-09-29 |
回复
厉害呀!👏,我们都是冰箱边角料剩菜多的时候就吃火锅
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