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黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好
赖床猩-贝贝妮儿做的黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好
赖床猩-贝贝妮儿
做过
黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好
二刷ciabatta，这个方子太棒了！
iPhone 拍摄
于 2022-09-30 16:37:06
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黑麦恰巴塔丨直接法·免酵种·新手友好
高筋粉，90%
、
黑麦粉，10%
、
水，85%
、
后水(可不加)，5%
、
低糖干酵母，0.4%
、
盐，1.8%
、
橄榄油，6.7%
综合评分
9.1
Addict2
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