小山进大师的焦糖布丁

焦糖部分、细砂糖50克、清水15克、开水15克、布丁液、全蛋液72克、蛋黄30克、细砂糖50克（可自行减糖）、奶油奶酪72克、牛奶215克、淡奶油45克、视频中使用的模具是直径8cm，高4.5cm的烤碗，配方量可做4个焦糖布丁。

综合评分 9.0

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