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炸糖糕
雯慧懿轩做的炸糖糕
雯慧懿轩
做过
炸糖糕
抱着试试看的心态,第一次做糖糕,自己看配方时也在怀疑水的份量是不是错了。多看了看大家的评论才明白,主要是把面粉烫成糊化,糊化很重要,就像小时候熬浆糊或者做泡芙糊化一样,只要面粉烫到糊化,一点问题都没有;口感松软,酥脆,好吃是真的,一点不输路边摊,美美的健康早餐。配方量做了一半,糖量我减了一半,等量换成了芝麻花生碎,还不错,甜香甜香的,孩子很喜欢。
谢谢楼主的配方🌺,很用心,很详细。下次可以放心大胆的做了,方子真的很不错哦👍👍👍
Android 拍摄
于 2022-10-02 08:21:35
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炸糖糕
面粉
、
白糖
、
水
、
面粉(馅儿)
、
白糖(馅儿)
、
食用油
综合评分
8.3
田园馋嘴猫
8 赞
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