今天的午餐：

坚果冷肉拼盘，千里迢迢从Lyon背回来的saussion au truff+本地买的palm火腿+一小碟碧根果蔓越莓干，一起咀嚼，肉类发酵带来的厚重余味，配坚果的甘香，抿一小口红酒🍷，堪称完美的apero

amuse bouche，法棍片番茄蟹柳酸奶佐鱼子酱，酸奶是home made的特浓老酸奶，浓郁的奶香，搭配清爽鲜甜的蟹柳和番茄碎。一丢丢鱼籽咸鲜适口，还有嘎吱嘎吱的口感。让舌尖充满乐趣。

同样的樱桃番茄，搭配burrata cheese，淋一些薄荷碎橄榄油酱汁，简单却异常美好的一个前菜。

再来一道清爽的菠菜芝麻蛋挞，软糯的菠菜，浸渍炒鸡蛋的油脂，烤芝麻贡献一丝似坚果又似谷物的芬芳。食材朴素，一点点小心思，让结果充满惊喜。

主菜是黄油虾和菠萝咕咾肉，羊肉手抓饭做主食，个个都是受娃娃喜欢的硬菜。

周末就这么要过去了，一边是美食，闲心小酌，吵闹嬉笑… …
#午餐•2022年10月2日#