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潜能安然做的2022年10月02日
潜能安然
分享作品 2022年10月02日
牛油果浸山药
原料:牛油果、芡实、山药、菠菜、素高汤。
调料:素黄油、盐、蘑菇精、白糖、生粉水。
做法:
1、菠菜洗净,摘取叶子,牛油果切开,去皮去籽,一半切粒,一半切块加菠菜叶打成汁备用。
2、芡实加水煮熟备用。
3、山药洗净去皮,切段摆入盘中,放入蒸笼蒸10分钟取出。
4、起锅下少许素黄油,加入半勺素高汤和牛油果汁,倒入芡实、牛油果粒,调入盐、蘑菇精、白糖,略煮一会,用生粉水勾芡出锅,淋在山药上即可。
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于 2022-10-02 21:58:40
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