做面包会让浮躁的心静下来
隔离的不安和工作的疲惫都慢慢治愈吧
这是耗时两天的成果
多亏有了天然酵母助攻，组织和孔洞比以往都好
可惜割包失误了
还看了很多评论，可能我这种也属于有点欠发的组织
欧包之路漫漫啊💪🏻
#晚餐•2022年10月2日#
隔离的不安和工作的疲惫都慢慢治愈吧
这是耗时两天的成果
多亏有了天然酵母助攻，组织和孔洞比以往都好
可惜割包失误了
还看了很多评论，可能我这种也属于有点欠发的组织
欧包之路漫漫啊💪🏻
#晚餐•2022年10月2日#
iPhone 拍摄于
2022-10-02 23:19:18
面团A、法国巴黎思面粉（或T65）、伯爵T150、鲁邦种、水（水解面团）、盐、后加水（可不加）、面团B、法国巴黎思面粉（或T65）、伯爵T150、鲁邦种、姜黄粉、水（水解面团）、盐、后加水（可不加）、后加材料、提子干、肉桂粉
综合评分 8.8
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