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河南传统鸡蛋面汤
是笑笑麻麻吖做的河南传统鸡蛋面汤
是笑笑麻麻吖
做过
河南传统鸡蛋面汤
#早餐•2022年10月3日#
1200ml水，两不锈钢汤勺面粉加水搅拌成无颗粒糊状。水开后倒入面糊，不断搅拌防止糊锅至沸起。四个鸡蛋打散后，待面汤沸起后沿同一方向打圈细细倒入，等待5秒钟，开始沿同一方向打圈搅拌，直至蛋花飘起，小火沸一分钟，关火。
iPhone 拍摄
于 2022-10-03 09:20:21
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河南传统鸡蛋面汤
鸡蛋
、
面粉
综合评分
8.3
苏粤婉儿
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