【紫薯面包图片】秋水白鹭

秋水白鹭做过紫薯面包

高粉350（含30低粉40中粉），27g糖，30g黄油，紫薯馅300克，酵母2克牛奶210酸奶40克，头天一发放冰箱，第二天早上拿出常温半小时后，排气分12份滚圆松弛时分馅，包、擀、切、拧整形，最后刷全蛋液，撒芝麻，发酵，180火22分钟包括预热时间。

iPhone 拍摄于 2022-10-04 11:08:37

高粉150克、糖10克、酵母2克、盐1克、牛奶80-85毫升、黄油15克、紫薯泥约150克（分成4个、全蛋液适量（刷表面，或者刷牛奶也可以）

综合评分 7.8

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秋水白鹭的厨房

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