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全麦贝果🥯
主厨Miranda做的全麦贝果🥯
主厨Miranda
做过
全麦贝果🥯
我是烘焙小白，做了两次 都很成功。我结合了这个方子和Amanda的方子。首先将酵母加一点点10g温水放一旁备用，其余食材徒手揉成简单面团，醒面团30分钟，加入酵母水，揉成团。余下按作者方法-分面团-成型-发酵-煮-进烤箱。
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于 2022-10-05 18:22:34
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全麦贝果🥯
面团：
、
高筋面粉
、
全麦面粉
、
酵母
、
水
、
盐
、
细砂糖
、
煮贝果的糖水：
、
水
、
糖
综合评分
8.4
（七天内
8
人做过）
羽萱的妈妈_
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