下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
猪油
10.0
秋葵
9.2
冬瓜
8.8
丝瓜
8.6
紫薯
8.3
藕
7.9
芋头
6.8
牛腩
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋挞
曲奇蛋挞
知来处做的曲奇蛋挞
知来处
做过
曲奇蛋挞
挞皮部分2.5倍量做的: 挞皮45g/个,图二共6个,再加20g/个,图三共5个。还剩下很多,明天烤饼干吧。
挞液部分2倍量做的,图2-4全部用光。
温度:上火180下火190,25分钟后,饼底还有些湿,关掉上火后再加烤底部230度7分钟是图五的样子,口感上不会觉得很湿,但考虑卖相的话感觉可以烤10分钟。
Android 拍摄
于 2022-10-05 20:58:38
赞
曲奇蛋挞
【挞皮部分】
、
黄油
、
糖粉
、
全蛋液
、
低筋面粉
、
奶粉
、
【蛋挞液】
、
小个鸡蛋
、
细砂糖
、
牛奶
、
奶油
综合评分
7.9
(七天内
1
人做过)
weiweidami
2 赞
0 回应
你需要
登录
才能回应, 还没有帐号?
注册一个
知来处的厨房
38
关注
|
5
菜谱
|
219
作品
关注
知来处的其他作品
全部
知来处的菜谱
全部