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蛋挞
曲奇蛋挞
知来处做的曲奇蛋挞
知来处
做过
曲奇蛋挞
挞皮部分2.5倍量做的: 挞皮45g/个，图二共6个，再加20g/个，图三共5个。还剩下很多，明天烤饼干吧。
挞液部分2倍量做的，图2-4全部用光。
温度:上火180下火190，25分钟后，饼底还有些湿，关掉上火后再加烤底部230度7分钟是图五的样子，口感上不会觉得很湿，但考虑卖相的话感觉可以烤10分钟。
Android 拍摄
于 2022-10-05 20:58:38
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曲奇蛋挞
【挞皮部分】
、
黄油
、
糖粉
、
全蛋液
、
低筋面粉
、
奶粉
、
【蛋挞液】
、
小个鸡蛋
、
细砂糖
、
牛奶
、
奶油
综合评分
7.9
weiweidami
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