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好爱奥利奥!【奥利奥奶酪可可软欧】
Shinxxx做的好爱奥利奥!【奥利奥奶酪可可软欧】
Shinxxx
做过
好爱奥利奥!【奥利奥奶酪可可软欧】
提前一天晚上准备好波兰种,等到要做发现刚买的法芙娜可可粉发错货,只能临时改了配方。
面团部分在原配方基础上:去掉可可粉,水换成等量牛奶,一发之前加40克蔓越莓。
馅料部分直接替换成:奶油奶酪100克,糖粉10克,奶粉15克,牛奶10克。
这个配方的蘸料无法整形,直接装进裱花袋,挤成三角形。
波兰种面包真的超级软,极大的激发出面团本身的香气,很棒的配方,感谢分享!
Android 拍摄
于 2022-10-06 20:43:19
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好爱奥利奥!【奥利奥奶酪可可软欧】
高筋面粉
、
水
、
即发酵母
、
高筋面粉
、
低筋面粉
、
可可粉
、
水
、
即发酵母
、
盐
、
细砂糖
、
黄油
、
奶油奶酪
、
细砂糖
、
奥利奥饼干碎
综合评分
8.3
这是宅宅啊
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