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面包
淡奶油吐司
菠萝桑酱做的淡奶油吐司
菠萝桑酱
做过
淡奶油吐司
成品不错，糖20g，牛奶换水70g，加奶粉9g，消耗打发的淡奶油（10%含糖量）~
成品不拍了，组织结构不错！口感不错，奶香味十足！能拉丝。
温度165℃，42分钟，前30分钟盖锡纸，后12分钟把锡纸拿掉。
Android 拍摄
于 2022-10-06 22:44:09
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淡奶油吐司
高筋面粉（金像）
、
细砂糖
、
酵母
、
盐
、
全蛋液
、
淡奶油
、
牛奶
综合评分
8.7
泳歌
2 赞
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