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《Tinrry+》日式盐面包(by帅帅小厨)(日本超人气面包)
热心市民猪麻麻做的《Tinrry+》日式盐面包(by帅帅小厨)(日本超人气面包)
热心市民猪麻麻
做过
《Tinrry+》日式盐面包(by帅帅小厨)(日本超人气面包)
配方里的水我换成了120g冰牛奶,鸡蛋液换成30g,发酵的步骤也更换了,第一次发酵:分成每50g的小团进烤箱40分钟发酵模式,加个烤盘放热水,保持有湿度,时间到取出,整好形再进烤箱发酵40分钟,然后160度上下火烤20/25分钟即可出炉啦
#日式盐面包#
None 拍摄
于 2022-10-07 11:42:00
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《Tinrry+》日式盐面包(by帅帅小厨)(日本超人气面包)
高筋面粉
、
低筋面粉
、
食用盐
、
细砂糖
、
全蛋液
、
食用水
、
干酵母
、
无盐黄油
、
奶粉
、
有盐黄油
、
海盐片
综合评分
8.6
Tinrry甜悦
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