下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
麻薯面包(超简单木薯淀粉版,无需预拌粉)
lilianzll做的麻薯面包(超简单木薯淀粉版,无需预拌粉)
lilianzll
做过
麻薯面包(超简单木薯淀粉版,无需预拌粉)
恐龙蛋一次成功。
烫面时可能温度太高,面糊很浓,之后再加木薯粉根本没办法成团,加了一个蛋清调整了面糊的湿度。之后再加全蛋液,加了一半还是太浓,一狠心全倒下去了,结果又太稀,只好再加一点木薯粉。
最后的浓度还是没有菜谱照片里那么浓,是会流动的面糊。用裱花袋挤在烤盘上是时候基本上摊下来的,不是圆滚滚的,还以为要失败了,结果烤了15分钟之后都弹起来了。效果还不错。哈哈
Android 拍摄
于 2022-10-07 12:28:32
赞
麻薯面包(超简单木薯淀粉版,无需预拌粉)
木薯淀粉
、
牛奶
、
玉米油
、
鸡蛋
、
高筋面粉
、
糖
综合评分
8.3
(七天内
1
人做过)
橘子味的zorina
2 赞
0 回应
登录查看全部回应
lilianzll的厨房
12
关注
|
7
菜谱
|
58
作品
关注
lilianzll的其他作品
全部
lilianzll的菜谱
全部