【椰乳拿铁吐司｜醇香绵软咖啡控必做图片】迹天鱼鱼鱼

迹天鱼鱼鱼做过椰乳拿铁吐司｜醇香绵软咖啡控必做

味道不错，咖啡味儿浓郁。
酵母放太久了，活性不太行，老面就没发起来，主面团时酵母加量，还是没完全发起来。面团湿度合适，很好操作。175度上火，195度下火35分钟。

Android 拍摄于 2022-10-07 19:29:56

✏️老面：、高粉、水、盐、鲜酵母、✏️主面团：、高粉、拿铁（浓缩咖啡加牛奶做的）、椰浆、鸡蛋、糖、盐、鲜酵母、黄油、现磨咖啡粉（出膜后加入面团的）

综合评分 8.7 （七天内 1 人做过）

1 赞

0 回应

3 关注 | 28 作品

关注

迹天鱼鱼鱼的其他作品

全部