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提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
本okOK做的提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
本okOK
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提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
方子挺好的,因为我觉得还是最好不要生蛋,然后在方子的基础上又根据个人口味稍微修改了一下。蛋黄的糖减至28g,咖啡我用的是有糖的浓缩咖啡,所以没有另外加糖,没有加淡奶油,直接用的250g马斯卡彭奶油,还在奶油里加了一丢丢的盐🧂,吃起来整体觉得味道刚刚好,一点也不甜!
Android 拍摄
于 2022-10-07 23:06:02
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提拉米苏-不添加吉利丁的熟蛋做法才是真的好
蛋黄
、
细砂糖
、
马斯卡布尼芝士
、
淡奶油
、
糖粉
、
可可粉
、
咖啡
、
朗姆酒
、
手指饼干
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8.5
(七天内
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七食七_Qi
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