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酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘)
下厨房用户_ypjk做的酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘)
下厨房用户_ypjk
做过
酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘)
用的西域春酸奶(有糖,很甜),于是打发蛋白时减了糖(用量约50g),柠檬汁加了约拇指指甲盖大的一勺(但似乎多了,很难打到干性发泡)。花纹做的抹茶,忘记在搅拌蛋白蛋糊前预留蛋黄糊了。
Android 拍摄
于 2022-10-09 09:36:07
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酸奶戚风蛋糕(26厘米定制烤盘)
蛋黄
、
细砂糖
、
浓稠酸奶
、
玉米油
、
低粉
、
蛋清
、
细砂糖
、
柠檬汁
综合评分
8.2
啊呜511
1 赞
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