【2022年10月10日图片】罗罗86

罗罗86 分享作品 2022年10月10日

全麦贝果
500克全麦面粉 150ml水（可适量增加）
其中50ml水中加入5克酵母静置
面粉中加入5克盐，水加入面粉和盐中，揉至面团光滑，静置十分钟分成五份揉圆静置
擀成牛舌状，像吐司一样卷起
再擀开，做成贝果状
分开放在油纸上
发酵两倍大
水中加入50克糖
煮贝果1分钟

None 拍摄于 2022-10-10 08:33:33

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