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饼
栗子酥饼
Zero00163做的栗子酥饼
Zero00163
做过
栗子酥饼
没有称，靠手复制的，最主要的是面一定揉出膜，油酥也是要揉柔软光滑，用大包酥的方法，一点也没混，这是刚出炉很烫的状态，凉了之后很酥，放几天就软了。做了几个牛舌饼，比栗子馅更酥脆，很好，马住了！
iPhone 拍摄
于 2022-10-10 09:45:21
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栗子酥饼
油皮：
、
中筋面粉
、
猪油
、
水
、
糖
、
油酥：
、
低粉
、
猪油
、
馅料：
、
栗子
、
糖
、
黄油
、
装饰：
、
蛋黄
、
白芝麻/黑芝麻
1
做过
隔壁阿笨
2 赞
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