【每周必做的北海道吐司520g，柔软拉丝，一次发酵（中种法）图片】MISS_JANET

奶香味非常足，但是柔软度还是比不上小高姐的汤种面包。下次试试中种+汤种一起做出来的吐司会是什么样的味道呢，做面包最大的乐趣就在这里，不停的尝试各种可能性。

Android 拍摄于 2022-10-10 11:55:22

🍀中种面团材料、牛奶🥛、蛋清、干酵母（耐高糖）、高筋面粉（nippn凯萨琳）、🍀主面团材料、高筋面粉、干酵母、糖、奶粉、盐、淡奶油（欧德堡）、黄油（总统）

综合评分 8.5 （七天内 3 人做过）

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