【手工揉面/15分钟搞定（全视频）图片】努力做饭饭吃的小陈

馒头味道不错，就是甜甜的馒头味。我用烤箱发酵，38度，1小时，好像没怎么发酵开来，上锅冷水蒸了20分钟，关火歇一两分钟拿出，咬一口感觉挺蓬松的，本来还担心馒头会硬的，味道是不错的反正。希望下次做，馒头能膨大一些。继续努力(˵¯͒〰¯͒˵)。PS:剂子切得不大。

Android 拍摄于 2022-10-10 12:17:23

普通面粉/中筋、安琪高活性干酵母、纯牛奶/冬温夏冰、清水/冬温夏冰、猪油、细砂糖/馒头用量、细砂糖/包子用量、🌈以上可以做16个包子或14个馒头

综合评分 8.7

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