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面包
超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
冥王刹做的超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
冥王刹
做过
超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
糖多放了20克,感觉有点甜,下次可以考虑还是加10克就够了。少放了10克奶,开始有点黏,后来打好发酵完整形都不粘手了,上次有点黏,但是确实几天都还软,这次看能坚持几天
Android 拍摄
于 2022-10-11 13:57:55
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超软牛奶餐包,此配方超软不甜易出膜,放一礼拜不变硬
面团:高筋面粉
、
牛奶
、
细砂糖
、
盐
、
耐高糖酵母粉
、
鸡蛋(1个)
、
黄油
、
装饰:全蛋液
、
黑芝麻
综合评分
7.9
(七天内
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美食妃英理
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