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全麦红糖杂粮吐司(烫种法)
小M美做的全麦红糖杂粮吐司(烫种法)
小M美
做过
全麦红糖杂粮吐司(烫种法)
第一刷,不错的配方,液体用了牛奶,面粉吸水性不同,再刷加多15克牛奶试试,喜欢含水量高点的吐司🍞剩下多一点面团做成4个小可爱,小朋友该开心啦😄
iPhone 拍摄
于 2022-10-12 14:11:46
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全麦红糖杂粮吐司(烫种法)
烫种:
、
全麦粉(红磨坊)
、
100%开水
、
主面团:
、
高粉
、
全麦粉(红磨坊)
、
蛋清
、
水
、
红糖
、
盐
、
黄油
、
酵母
综合评分
8.1
恬子tianzi
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