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面包
全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
嘿卢小白做的全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
嘿卢小白
做过
全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
很好吃,确实很柔软,学习了几款面包配方,这款面包是最柔软可口的!!!锁定了!!!
做了一半的量,分了8个,我的深盘刚刚好。全蛋用了一个,蛋黄一个。牛奶刚开始用了50ml,后续加了一丢丢。材料先冷冻了半小时,中间升温了,又冻了半小时,出缸差不多27度。
面包再也不会噎到了…
Android 拍摄
于 2022-10-13 19:29:43
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全世界最好吃没有之一的汤种布里欧修老面包
汤种:
、
高粉
、
清水
、
主面团:
、
高粉
、
以上汤种全部
、
黄油
、
砂糖
、
牛奶
、
全蛋
、
蛋黄
、
奶粉
、
蜂蜜
、
耐高糖干酵母
、
盐
综合评分
8.8
王太家
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