下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
高压锅
黄豆烧茄子
尾翼稳定脱壳穿甲猫做的黄豆烧茄子
尾翼稳定脱壳穿甲猫
做过
黄豆烧茄子
#午餐•2022年10月14日#
1.腌茄子加了半勺盐,加多了
出了很多水,挤干之后体积缩小了三分之一,耗油变少
2.高压锅上汽之后压了3-5分钟,豆子软烂
3.我吃出了蒜香黄豆的感觉,纯正的蒜香味😭
4.又吃了几口菜觉得茄子也不是很咸,可能是没有炒匀或者
腌的时候没有撒匀🤔
5.选的是绿茄子,抄完茄子发黑,品相远不如作者的好看🤔
6.味道还不错😋
就是品相不好😢
在思考有没有改进的办法
想要“色,香,味”俱全
#思考#
Android 拍摄
于 2022-10-14 12:09:46
赞
黄豆烧茄子
茄子
、
黄豆
、
大蒜
、
小米椒
、
葱
、
油
、
盐
、
白糖
、
白胡椒粉
、
淀粉
、
啤酒
、
生抽
、
蚝油
、
黄豆酱
、
鸡精(可不放)
综合评分
8.1
冇伱灬冇我
6 赞
0 回应
登录查看全部回应
尾翼稳定脱壳穿甲猫的厨房
1
关注
|
15
作品
关注
尾翼稳定脱壳穿甲猫的其他作品
全部