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超简约全麦吐司 50%全麦 面包机吐司N多技巧
文澜Wl做的超简约全麦吐司 50%全麦 面包机吐司N多技巧
文澜Wl
做过
超简约全麦吐司 50%全麦 面包机吐司N多技巧
方子很捧👍鲜酵母发酵很适合全麦。按作者的方法在浸润面团的时候加了冰袋降温.感觉比原来做得好很多，液体部分换成了冰牛奶（100g)，没放奶粉.黄油7g,其它没变.下次试试放点坚果，味道应该更好😊
#下午茶🥞#
iPhone 拍摄
于 2022-10-14 16:43:47
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超简约全麦吐司 50%全麦 面包机吐司N多技巧
全麦粉
、
高粉
、
砂糖
、
奶粉
、
盐
、
冷水
、
鲜酵母（或干酵母）
、
黄油
综合评分
9.5
机器烧爱铜锣喵
2 赞
2 回应
文澜Wl
2022-10-14 |
回复
感谢分享🙏
你才烂白菜
30天前 |
回复
我放了210牛奶。我想着牛奶密度大。结果就是要加粉，哈哈
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