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双倍芝士培根贝果
Q_Q清(^_^)Y做的双倍芝士培根贝果
Q_Q清(^_^)Y
做过
双倍芝士培根贝果
,
#80S~~贝果🥯风炉#
喜欢软一点的口感,so水增加到370g62 %,换了50克全麦粉,面团手感非常nice,一点也不粘手,80克一份,13个,185,15分,下次要把收口收紧,虽然13个漏了7个😭,但是,好好吃😋
iPhone 拍摄
于 2022-10-14 17:55:40
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双倍芝士培根贝果
面包粉
、
盐
、
鲜酵母
、
糖
、
帕玛森芝士粉
、
冰水
、
黄油
、
培根
、
高熔点乳酪丁
、
芝士片
、
水
、
糖
综合评分
8.7
(七天内
1
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啊呜511
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