原料：鹰嘴豆
配料：柠檬，tahini芝麻酱没有、用白芝麻直接打碎替代了，橄榄油没有、用稻米油替代了，生蒜瓣，盐，孜然粉。
配料不齐，做了简易粗糙版😂
味道竟然意外的很香！
生蒜，柠檬汁，孜然粉，盐，油，和鹰嘴豆泥混匀后，意外的很和谐！
白芝麻没有能打成芝麻酱，少量芝麻粒夹杂其中，导致豆泥不太细腻，但芝麻粒脆脆的香香的，又是另一种不错的口感。
做好了，吃了一小碗，很满意。
甭管材料齐不齐，做就完了，勇于尝试，结果或许是另一种惊喜。
配料：柠檬，tahini芝麻酱没有、用白芝麻直接打碎替代了，橄榄油没有、用稻米油替代了，生蒜瓣，盐，孜然粉。
配料不齐，做了简易粗糙版😂
味道竟然意外的很香！
生蒜，柠檬汁，孜然粉，盐，油，和鹰嘴豆泥混匀后，意外的很和谐！
白芝麻没有能打成芝麻酱，少量芝麻粒夹杂其中，导致豆泥不太细腻，但芝麻粒脆脆的香香的，又是另一种不错的口感。
做好了，吃了一小碗，很满意。
甭管材料齐不齐，做就完了，勇于尝试，结果或许是另一种惊喜。
Android 拍摄于
2022-10-16 17:08:37
Chickpeas 鹰嘴豆。我方子里是自己煮的，生豆子150克（2/3杯的量）。也可以买煮好的罐头、Tahini 、Extra virgin olive oil 初榨橄榄油、Cumin powder 孜然粉，别放孜然粒、Lemon juice 柠檬汁、Garlic 蒜、Paprika 甜椒粉、Salt 盐、Water 水
综合评分 8.1
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