#我的北鼎美食日记# 买了银鱼本来想做银鱼跑蛋，太大只就煎了吃吧。银鱼清洗干净，裹面粉蛋液。放在北鼎小珐琅锅里煎，浮起来的时候温度就够了，开小火慢慢炸，保温性很好，每次炸物都很成功。复炸之后状态非常好，银鱼很酥。
iPhone 拍摄于
2022-10-16 18:55:38
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